Queretanízate
Recientes
  • Transmisión en vivo de la Sesión Ordinaria de Cabildo. | 28 de marzo 2023
    • 28.03.23
  • Querétaro 2
    Presenta Querétaro nuevos productos en el Tianguis Turístico de México
    • 28.03.23
  • Querétaro 3
    Querétaro tendrá Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana
    • 28.03.23
  • Querétaro 4
    Anuncian Duatlón Ciudades Capitales entre Querétaro, Chihuahua y Mérida
    • 28.03.23
  • Querétaro 5
    Querétaro, Guanajuato y Yucatán estrechan lazos aéreos 
    • 28.03.23
Social Accounts
Facebook 106K Likes
Twitter 0 Followers
Instagram 0 Followers
Queretanízate
Queretanízate
  • Noticias
  • Historia
  • Cultura
  • A dónde ir
  • Elecciones
  • Queretanízate
  • A dónde ir
  • Dónde comer

5 queserías queretanas que tienes que conocer

  • 12 agosto, 2021
  • 2 minuto leer
queserías queretanas
Photo by Xavier von Erlach on Unsplash
Total
1
Shares
1
0
0
0
0

Si bien, Querétaro se ha convertido en un destino popular por sus vinos y viñedos, la oferta no para ahí, pues también es hogar de múltiples queserías que son el maridaje perfecto.

Actualmente en el estado hay 10 productores y alrededor de 86 variedades de queso, en los municipios de Querétaro, El Marqués, Colón, Tequisquipan, Huimilpan, San Juan del Río y Ezequiel Montes.

Así que si buscas un queso fresco hecho en Querétaro, estas son excelentes opciones:

La Biquette

142771452 3938639082833107 1423256465348639151 n

Se trata de una quesería queretana con quesos de cabra hechos siguiendo la tradición francesa desde el cuidado de la cabra para la obtención de la leche, hasta la preparación del queso.

Algunos de sus productos: Crottin, pirámide, camember, tomme, queso para untar con ajo y hierbas finas.

Ubicación: Carr. Tequisquiapan-Ezequiel Montes km 22.5, Tequisquiapan. Más información: www.labiquette.mx

Flor de Alfalfa

119466530 2625834864359378 2065312561104388957 n

En Flor de Alfalfa es una empresa familiar con más de 25 años de experiencia, producen lácteos con leche de vacas Jersey que viven en pastoreo.

Algunos de sus productos: Queso asadero, Oaxaca, panela, Chihuahua, provolone, botinero con jalapeño y epazote, pomelo.

Ubicación: Carretera Ajuchitlán – Colón km. 9.3, Colón. Más información: www.flordealfalfa.com

Quesos VAI

Captura de Pantalla 2021 08 12 a las 16.29.30

Quesos VAI existe desde los años 20, por lo que sus productos son sinónimo de calidad y experiencia. Comenzaron con un letrero de “quesos” que ahora es una gran finca en donde se producen los lácteos queretanos.

Algunos de sus productos: Reblochón, manchego, Oaxaca, ranchero, sainte maure, orza con chile de árbol, campiña.

Ubicación: Carretera Querétaro – Tequisquiapan Km. 30, Colón. Más información: quesosvai.com

Cava Bocanegra

176503744 2880118568911773 2038453728337959846 n

En quesos Néole de cava Bocanegra, encontrarás desde los tradicionales mexicanos hasta quesos tipo europeos. La empresa familiar nació hace 50 años, y fue hace alrededor de diez, que comenzaron con la producción de lácteos.

Algunos de sus productos: Chihuahua, Oaxaca, manchego, provenzano, trápola, misionero.

Ubicación: Carretera Estatal 200 km 50, Fuentezuelas, Tequisquiapan. Más información: www.cavabocanegra.com

Rancho Santa Marina

q1

Rancho Santa Marina se especializa en la producción artesanal de quesos orgánicos de leche de oveja y cabra, con calidad gourmet, desde el 2003.

Algunos de sus productos: Pirámide, perail, crotán, feta, semi madurado, madurado al vino tinto.

Ubicación: Calle Atongo km 3.8, El Marqués. Más información: ranchosantamarina.com

Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0
Noemi Vizcaya

Contar historias y conocer lugares es mi pasión. Contacto: noemi@queretanizate.com

Artículo anterior
Querétaro
  • Querétaro

¿Cuántos jóvenes hay en Querétaro?

  • 12 agosto, 2021
Ver Publicación
Siguiente artículo
Querétaro
  • Noticias

Querétaro de regreso al Escenario B

  • 13 agosto, 2021
Ver Publicación
Redes Sociales
Facebook 106K Likes
Twitter 0 Followers
Instagram 0 Followers
banners








Queretanízate
  • Nosotros
  • Noticias
  • A dónde ir
  • Cultura
  • Queretanízate

Ingresa las palabras de la búsqueda y presiona Enter.