Jalpan de Serra se encuentra en el corazón de la Sierra Gorda y es uno de los Pueblos Mágicos de Querétaro, recibió este nombramiento en 2010. Es un municipio que combina las maravillas de la naturaleza con el arte barroco que ofrecen sus Misiones Franciscanas, legado de Fray Junípero Serra; las cuales fueron declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad en el año 2003 por la UNESCO.
Otra razón que hace espacial a Jalpan, es su presa, pues entró en la lista de sitios Ramsar desde 2004 gracias a su importancia ecológica, al ser un humedal y recibir aves migratorias.
Así que si ya te decidiste a visitar este hermoso Pueblo Mágico, estas son las paradas obligadas:
- Misión Santiago de Jalpan
- Misión Nuestra Señora de la Luz de Tancoyol
- Museo Histórico de la Sierra Gorda
- Presa Jalpan
- Río Jalpan
- Río Santa María
- Tanchanaquito
- Zona Arqueológica de Tancama
En cuanto a la oferta gastronómica, te recomendamos platillos como cecina y acamayas, enchiladas serranas, gorditas de horno, pan de pulque y y el famoso tamal zacahuil. Las bebidas típicas son el atole de maíz de teja y el atole de guayabilla.
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Con información de Sectur.
