La Asociación Mexicana de Recintos Feriales (AMEREF), integrada por más de 40 directivos y ejecutivos de centros de congresos y convenciones, así como sedes feriales del país, inició este 4 de marzo un taller de capacitación en Querétaro, en torno a la preparación de alimentos como experiencia complementaria para impulsar la promoción de los destinos turísticos.
Dicha capacitación es impartida por los reconocidos Chefs Susana y Eduardo Palazuelos, creadores de las “bodas-destino”; y donde estuvo presente la titular de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro.
Este taller tiene por objetivo compartir experiencias para convertir a la gastronomía, en una plataforma complementaria para conocer los destinos turísticos donde se ubican los recintos además de promover la creación de cadenas de valor con proveeduría local.
