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La Chivata, cerveza artesanal

  • 26 diciembre, 2018
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En Querétaro también se produce cerveza, cada vez nacen más proyectos cerveceros exitosos que encantan por su calidad y sabores. Hoy toca el turno de presentar a La Chivata, una cervecera un poco más alejada de la ciudad que promete una gran experiencia a sus visitantes.

Se encuentra en la carretera Querétaro – Tequisquiapan km. 30 en el municipio de Colón, ¿Te suena esta dirección? Así es, se trata de una proyecto que se une a Viñedo Tierra de Alonso y Finca VAI, por lo que las opciones para el paladar son muy variadas y la calidad de productos está bien resguardada.

¿Qué podrás encontrar?

Un ambiente familiar y pet friendly para pasar un día consintiendo el paladar. La Chivata tiene seis opciones para que encuentres tu pareja perfecta:

  • Porter: Profundo carácter de malta tostada, sabor amargo, cuerpo medio a fuerte, sabor a café, negra y abundante espuma.
  • Stout: Rico sabor a chocolate, cuerpo fuerte, cerveza obscura, sabor intenso.
  • Ale Mezcal: Color ámbar, sabor a malta dorada, intensa y agradable, olor a mezcal y amargor medio. 
  • Blonde Ale: Cerveza clara, ligera de carácter maltoso, dulce con agradable sabor a miel.
  • Amber Ale: Afrutada y dulce, cerveza suave y de cuerpo ligero, color rojizo, espuma media.
  • Pilsner: Cerveza tipo lager, color dorado, cerveza clara, intensidad media.

Pero eso no es todo, también podrás tomar el recorrido para conocer los procesos de la cerveza artesanal, ideas de maridaje y degustaciones incluidas.

¿Ya encontraste tu favorita?

Horario: Abierto los 365 días del año de 10:00 – 17:00

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Noemi Vizcaya

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