La plaza principal de Tequisquiapan será la sede de la séptima edición del “Festival Nacional Cultural y Gastronómico de las Cactáceas” que se realizará del 27 al 30 de abril, en un horario de 10:00 a 19:00 horas. Se estima que al evento acudirán 6 mil asistentes.
El evento estará conformado por 60 expositores a nivel nacional, regional y local, dedicados a la producción y venta de cactáceas, así como 40 productores de plantas y sus derivados, que incluyen salsas, mermeladas, licores, entre otros. Además se ofrecerán talleres y actividades para toda la familia.
Encontrarás más de 30 platillos disponibles, entre los que se encuentran los favoritos de los visitantes: moles de xoconostle y de garambullo, escamoles, tantarrias, nopal en penca, sopa de sábila, así como mermeladas de guamishi y garambullo.
Los estados que estarán participando como expositores serán: Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí, Jalisco y el Estado de México.
