!Ya viene la cuarta edición de Mexicacao! Se trata de un evento dedicado a promover la cultura del consumo del cacao y chocolate en México.
Se llevará a cabo el 8 y 9 de febrero en el Museo de Arte Sacro, ubicado en Ignacio Allende No. 4 Norte, Centro Histórico; en un horario de 11:00am a 20:00hrs. Entrada gratuita.
Dentro del cuarta edición contarán con la participación de más de 30 expositores de diferentes estados del país, entre ellos Querétaro, Ciudad de México, Chiapas, Veracruz, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Tabasco y Yucatán.
¿Qué habrá?
- Bebidas tradicionales (téjate, pozol, chilate, espuma de cacao, atoles con cacao y agua de barranca)
- Chocolates en barra
- Bombones con rellenos típicos y exóticos
- Trufas con cacao, maíz o amaranto
- Chocolates artesanales de mesa y refinados
- Mazorcas frescas de cacao
- Granos crudos o tostados
- Manteca de cacao o cacao garapiñado
- Molinillos y metates
