En una ceremonia encabezada por la secretaria de Turismo estatal, Adriana Vega Vázquez Mellado, en compañía de su homólogo en Quintana Roo, Bernardo Cueto Riestra, y el presidente y director general de Grupo Xcaret, Miguel Quintana Pali, inició la participación de Querétaro como estado invitado en el 17º Festival de Vida y Muerte, que se realiza en el Parque Xcaret, del 30 de octubre al 3 de noviembre.
Durante esta ceremonia, Adriana Vega subrayó la importancia de poder presentar a Querétaro en uno de los parques más emblemáticos del Caribe mexicano, que recibe a miles de turistas nacionales e internacionales.
“A partir de hoy, nuestro estado estará presentando en diversos espacios de este parque, incluyendo los hoteles México, Arte y Casa de la Playa, anticipando una afluencia de aproximadamente 60 mil visitantes durante estos días. Querétaro exhibirá lo más destacado de sus diferentes regiones: desde el encanto del Querétaro metropolitano, hasta la majestuosidad de la Sierra Gorda, pasando por los Bosques y Campos del Sur y la rica región vitivinícola que nos distingue», detalló.
La Secretaria de Turismo informó que son poco más de 250 personas las que conforman la comitiva queretana que participa en esta exhibición en Xcaret, entre artesanos, artistas, cocineros, sommeliers, representantes de Pueblos Mágicos.
Explicó que cuenta con una muestra artesanal, gastronómica y la presencia de artistas del estado. Participa también el Ballet Folclórico de la UAQ, hay danza prehispánica y contemporánea, rituales, tradiciones y bailes festivos. Además de presentaciones de teatro (títeres, regional y comunitario), así como expresiones musicales de huapango.
Querétaro presenta su cocina tradicional en más de 11 stands instalados a lo largo del parque, y un grupo de 10 chefs colabora con platillos de gastronomía queretana en los restaurantes de los hoteles del Grupo Xcaret; además de la venta de artesanías como bordados en tela, cerámica, talabartería, cestería, bolsas artesanales, mascadas, dulces típicos de Bernal, artículos de chocolate, quesos, vinos cervezas, salsas y miel; y también se instaló un altar monumental en colaboración con el municipio de Querétaro.
