¡Se llevó a cabo la tercera edición del Festival del Vino Queretano! un evento que reunió a todas las casas vitivinícolas del estado, para mostrar la calidad de sus productos y dar cierre a la temporada de vendimias del año 2023.
Desde el patio principal del Centro Estatal de las Artes, sede de este festival, la secretaria de Turismo, Adriana Vega, recordó que el enoturismo representa el segundo producto turístico de mayor relevancia en la entidad; por lo que continuar su posicionamiento en los mercados turísticos nacionales e internacionales, dijo, resulta crucial para Querétaro.
Reconoció además, que actualmente la gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de Querétaro, por lo que el Festival del Vino Queretano representa una gran oportunidad para conocer de primera mano, “el sabor de Querétaro” a través del maridaje de su gastronomía y sus vinos.
En tanto, Eusebio Goyeneche, recordó que en este Festival participaron cerca de 30 casas vitivinícolas de Querétaro, y ofreció este fin de semana, presentaciones artísticas, gastronomía, así como talleres y conferencias magistrales en torno al vino.
Durante el evento de inauguración, se llevó a cabo la firma de un convenio de colaboración entre el Clúster Vitivinícola y la Asociación Queretana de Hoteleros, la Asociación de Hoteles Boutique de Querétaro y la Cámara Nacional de la industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Querétaro; con la intención de fortalecer la degustación, promoción y venta de los vinos queretanos, en los diversos restaurantes.
