Deja la dieta para después, ya viene el 3er Concurso Nacional de Tamales y Atole de San Juan del Río; el cual se realizará el próximo 29 de enero a partir de las 17:00 hrs. en el Jardín de la Familia, en Av. Juárez Ote.
Así que si crees que haces los mejores tamales de México y vives en cualquier parte del país, puedes probar tus habilidades en este delicioso platillo y ganar hasta 4 mil pesos, tienes hasta el 26 de enero de 2022, a las 15:30hrs. para inscribirte.
Categorías
Se podrá participar con máximo un producto de cada una de las siguientes categorías: tamal salado, tamal dulce y atole.
Premios
El jurado calificador tomará en cuenta aspectos de sabor, textura, tradición, presentación y creatividad en cada una de las categorías concursantes. Se premiará al primer lugar de cada categoría con los siguientes montos:
- Mejor tamal salado: $4,000.ºº pesos
- Mejor tamal dulce: $4,000.ºº pesos
- Mejor atole: $3,000.ºº pesos
Los participantes deberán preparar 10 unidades para el jurado (5 para la etapa de eliminación y 5 para la etapa de finalistas); además de que podrán tener venta al público y aprovechar que la fecha del concurso es cercana al Día de la Candelaria.
Inscripción
Las inscripciones se realizarán en la oficina de recepción del Portal del Diezmo, de 08:30 a 15:30 hrs., de lunes a viernes, presentando una copia de su credencial vigente del INE, o al correo sedetu@sanjuandelrio.gob.mx, anexando una imagen de credencial vigente del INE por ambos lados, así como una descripción de la variedad de tamal a concursar y su procedencia.
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