La Feria de la Barbacoa y el Pulque en Boyé 2019 ya tiene fecha para realizarse, será del 18 al 22 de septiembre cuando Cadereyta se llené de sabor y fiesta.
Tras 19 años de haber iniciado esta tradición, en esta edición se contará con la presencia de más de 30 productores de pulque y más de 70 cocineros de barbacoa. Además, de la cartelera musical.
¿Qué hace especial a esta feria?
Más allá de que la barbacoa es un platillo para consentir el paladar, así como el pulque y los curados; son los propios habirtantes de la región los que le dan el toque único, pues son ellos los que abren sus puertas y ofrecen estos manjares a los visitantes.
Extra: Podrás encontrar también artesanías, nieves, pan, dulces, entre otras cosas hechas en Boyé.